Manger rapidement nuit-il à la santé ?
D’après les recommandations des organismes de santé comme l’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail), par exemple, manger rapidement ne veut pas dire avaler ses aliments sans les mâcher !
Au contraire, pour avoir une sensation de satiété, il faut bien mastiquer les aliments. C’est beaucoup plus simple lorsqu’on mange accompagné.e.
C’est normal, si vous êtes en bonne compagnie, vous papotez, vous échangez et vous prenez plus le temps d’apprécier votre repas même si celui-ci n’est composé que d’un sandwich ou d’une salade.
Si vous avez pour habitude de déjeuner au bureau, il faut éviter de manger devant votre ordinateur !
Il faut éviter de prendre vos repas devant un écran en général.
Prenez votre repas et sortez !
Manger rapidement, mais avec plaisir
On a tendance à renoncer à apprécier son plat si on le mange trop vite. De la même manière que si l’on reste devant son ordinateur. Pire, on ne fait pas attention à ce que l’on mange ! Prenez le temps d’apprécier ce que vous mangez, et de bien mastiquer vos aliments.
Repas rapide, mais équilibré
Parfois, on n’a pas le temps de prendre 1 heure pour sa pause déjeuner. Si on enchaîne les réunions au travail, ou si le seul moment qu’on a pour faire du sport c’est entre midi et 14 h.
L’entreprise Daunat qui a été fondée par un ancien coureur cycliste professionnel, Jean-Claude Daunat, est forte de son expérience dans l’alimentaire depuis bientôt 40 ans.
Nos équipes travaillent toujours pour plus de recettes saines et équilibrées. Ce qui vous permet de prendre une pause-déjeuner rapide, mais en mangeant équilibré et faire le plein de vitamines et d’énergie.
Nous vous rappelons que tous nos produits affichent le Nutri-Score et que 84 % d’entre eux sont entre A, B et C.
Astuces pour apprécier son repas
Si vous avez choisi une de nos salades ou plateaux salades,
- Si vous utilisez une fourchette, posez-la entre deux bouchées et mâchez. Votre estomac vous remerciera et cela évitera les reflux gastriques pendant la digestion ;
- Si vous avez choisi un de nos sandwichs, prenez le temps de le déguster et ne le dévorez pas, même si vous avez très faim et que notre gamme est irrésistible !
- Buvez un verre d’eau avant de commencer à manger, cela favorise la notion de satiété ;
- Pour le dessert, si vous avez besoin de quelque chose de sucré, optez pour des fruits qui sont riches en fibres et vitamines.
Manger rapidement nuit-il à la santé ?
D’après une étude menée au Japon en 2017, par l’université d’Hiroshima, manger trop vite peut occasionner des fluctuations de la glycémie, qui peuvent engendrer une trop grande résistance à l’insuline.
Les conséquences sont l’obésité abdominale, le diabète et des risques cardiaques.
Si vous ne prenez pas le temps de manger moins vite, cela peut nuire à votre humeur aussi. Le cerveau ne recevant pas de message de l’estomac qu’il a assez mangé aura des signaux négatifs et cela a un impact sur votre humeur.
De plus, à peine quelques heures après votre prise de repas, vous risquez d’avoir la sensation de faim et donc votre corps va stocker.
Manger lentement permet de manger moins en quantité et donc de perdre du poids plus facilement, pour ceux et celles qui surveillent leur ligne.
Une astuce Daunat, accompagnez vos sandwichs de petits légumes crus comme des tomates cerises, des bâtonnets de carottes ou de concombres, mâchez-les doucement entre 2 bouchées.
Le temps qu’on accorde à la prise des repas est important. Les recommandations sont au moins 20 minutes, car le cerveau a besoin de ces 20 minutes pour enregistrer les signaux que lui envoie l’estomac qu’on est en train de manger, et donc de nous faire ressentir l’effet de satiété.
Quoiqu’il arrive surtout, ne perdez pas la notion de plaisir lorsque vous mangez. Daunat s’est efforcé de vous concocter de bonnes recettes savoureuses et gourmandes avec des produits de qualité. Pour que vos repas sur le pouce, ainsi que vos pauses-déjeuner restent des moments agréables, choisissez vos sandwichs avec plaisir et gourmandise. Une envie de sucré ? Daunat a pensé à tout ! Nos parts gourmandes vont vous enchanter. De délicieuses parts de tartes au citron, à la poire ou encore aux pommes. Sans oublier notre sublime Fondant Gourmand au chocolat ou notre onctueux Flan Pâtissier. Alors, appréciez et prenez l’habitude de bien mastiquer vos aliments.