Les sandwichs Daunat contiennent-ils plus de pain ou plus de garniture ?
Qu'est ce qu'un sandwich ?
Le sandwich existe depuis le XVIIIe siècle, et la légende raconte qu’il tirerait son nom du britannique John Montagu, comte des îles Sandwich, qui se serait fait servir ce met pour manger tout en continuant une tâche.
Mais dans les faits, qu’est-ce qu’un sandwich ? Ce sont deux tranches de pain entre lesquelles on ajoute une ou plusieurs garnitures, tout simplement. Alors oui, inévitablement le pain reste l’ingrédient principal du sandwich.
La garniture dans les sandwichs Daunat
Chez Daunat, nous essayons d’avoir le meilleur équilibre entre le pain et la garniture. Par exemple, parlons de notre référence phare, le Club Poulet Rôti Mayonnaise. La garniture représente 50 % du poids total du produit, dont 28 % de poulet rôti !
Dernière précision sur la garniture : si elle peut parfois donner l’impression de ne pas être assez présente, c’est simplement qu’une partie de la sauce et l’humidité naturelle de certains ingrédients de la garniture sont en partie absorbées par le pain - ce qui évite, au passage, d’avoir un pain trop sec !